Una Volta is een italiaans restaurant gelegen aan Stationsweg 7 in Culemborg.
Una Volta is een restaurant gevestigd in de Gelderlandfabriek aan de Stationsweg in Culemborg. In de Gelderlandfabriek zijn verschillende activiteiten te doen, zoals theater, vergaderingen en werkruimtes voor creatievelingen. Het restaurant is ook te vinden in het centrum van Culemborg, op de markt met uitzicht op het oude Stadhuis. Bezoekers kunnen het menu bekijken op de website. Het restaurant wordt aangedreven door IT aan de Lek en de fotografie is verzorgd door Jord Visser.